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慈禧最爱吃豆芽菜,可是一道豆芽菜却要200位御厨做,这是为什么

admin 2019-11-16 181人围观 ,发现0个评论

慈禧太后的奢华我们是众所周知的,一年几万个苹果只为去味,买一次衣服几十万银子。而慈禧也是最会享用美食的一个人,她最喜欢吃的一道名菜,可真是前无古人后无来者。

这道菜叫做酿豆芽,豆芽想必我们都知道,十分纤细的一种食材。而酿豆芽要怎么操作呢?这道菜十分需求耐性,一慈禧最爱吃豆芽菜,可是一道豆芽菜却要200位御厨做,这是为什么般都是200位御厨一起开慈禧最爱吃豆芽菜,可是一道豆芽菜却要200位御厨做,这是为什么工,挑选长短共同的豆芽,一般是挑选黄豆芽,相对不容易断。把豆芽中心掏空,然后选用上等的肉馅剁碎,用绣花针小心谨慎的酿进去,然后再用小火渐渐蒸熟这道菜。由于这道菜难度太大了慈禧最爱吃豆芽菜,可是一道豆芽菜却要200位御厨做,这是为什么,在操作的时分,能酿完一根完好豆芽太难,需求许多的耐性以及技四级成绩能,一旦不小心,就前功尽弃了。所以需求这么多御厨一起慈禧最爱吃豆芽菜,可是一道豆芽菜却要200位御厨做,这是为什么做,才干凑齐慈禧吃一餐的食材。

由此可见,慈禧真实太会享用美食了。如此奢华的日子,或许也是直接推动了大清的消亡吧。

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